Julkul. Eller nåt.
Arrrrrgh. Nu minns jag varför jag aldrig kokar knäck eller kola till jul.
Igår var jag kusligt huslig och bakade två sorters kakor som jag ska avlöna julens kattvakt med och tänkte samtidigt svänga ihop en sats fudge att utfodra väldigt gravida svägerskan med i mellandagarna. Lika bra att köra allt på en gång liksom, för kolasmeten till fudgen ska koka i tusen år så då hinner man göra kakor samtidigt.
Resultatet blev två omgångar fula (men goda!) kakor och, efter en evighetslång koktid, en jättesats med fudge som verkade misstänkt rinnig när jag hällde den i formen men jag var in denial så jag tänkte att det säkert blir jättebra när den har stelnat. Imorse skulle jag skära upp den och då blev bitarna alldeles mjuka och klibbiga och sälte liksom när man höll i dem. Inte okej. Jag kokade den där jäkla smeten i över en halvtimme och ändå är den för lös! Vafan?!
Jag skar på rent trots upp hälften och la i en burk och resten åkte i soporna. Nu blir det ingen mer fudge i år. Träligt jäkla godis att göra. Får komma på något annat att göda svägerskan med.
För övrigt så är det winter wonderland deluxe här och alla halkar omkring och fryser öronen av sig. Jag är redo för jul och vörtbröd med julskinka. Bring it on!
Snömos.
Alltså…visst har jag önskat att vi skulle få snö och när det började snöa i förrgår så blev jag jätteglad, men nu räcker det. Det är helt vitt av virvlande snö utanför fönstren, ser ut som om allt är täckt av tjock dimma, bilarna kryper fram i snigelfart och det blåser ner stora snömoln från taken. Jag är inte van vid sånt här längre! Min inre norrlänning har glömt bort hur riktiga vintrar ska vara och det här känns som något jobbigt kapitel i en ”Lilla huset på prärien”-bok, typ när hela familjen sitter ihopkurade i timmerstugan och lyssnar på snöstormen i fem dagar och måste hacka bort is från vattenhinken och ta in kon i köket för att den inte ska frysa ihjäl.
Fast….i det här fallet är det jag och sambon som sitter ihopkurade i soffan och värmer händerna på varsin laptop. Inte har vi någon ko i köket heller bara två odrägliga katter som knaprar torrfoder… Men för övrigt, så!
Och imorgon bitti ska jag ut och övningsköra. Lär ju sluta med att vi sitter fastkilade i en snöplog eller dylikt. Joråsatte. Blir nog bra det.
Kort uppdatering.
Uuuh. Två veckors fältkurs , en vetenskaplig rapport skriven och jag är relativt utmattad. Tillbringade helgen hemma hos svärföräldrarna och hade det jättetrevligt och ska nu försöka få kroppen att fatta att det är jullov.
Imorse fick jag äntligen ta svininfluensavaccinet så jag passade sedan på att köpa de sista julklapparna och fixa lite bara ifall att jag skulle få feber eller bli förlamad eller nåt under de kommande dagarna.
Det har snöat hela dagen och jag har suttit i vardagsrummet och lyssnat på julsånger medan jag slog in julklappar och försökte låta bli att slå in katterna också. De tyckte tydligen att jag behövde hjälp. Sjukt mysigt och juligt!
Igår knatade jag bort till branstationen och lämnade av en tårta och lite fikabröd till de snälla brandmännen som hjälpte oss att få ner vår kisse. Känns som att jag börjar bli klar med allt som ska göras innan jul, snart är det bara att luta sig tillbaka och invänta julafton. Yay!
Obygden.
Befinner mig för tillfället på Tovetorps forskningsstation mitt ute i ingenstans (eller okej då, ungefär mellan Nyköping och Gnesta…) och ska vara här i två veckor och genomföra en fältsatudie, med undantag för helgen då vi faktiskt får åka tillbaka till civilisationen.
Det ser jag fram emot, speciellt eftersom jag råkar fylla år (hur många säger jag inte!) nu i helgen. Hade varit liiite småtrist att fira födelsedagen här ute, med tanke på att vi ägnar dagarna här åt att studera fiskars partnerval… Roligare saker kan man ju (förhoppningsvis) göra på sin födelsedag.
Desperate housewife
Dagens ansträngningar resulterade i:
En lyckad redovisning
Inhandlade julkort till samtliga släktingar
Julklapp till min käre fader
2 saffranslängder med mandelfyllning
24 lussekatter
150 pepparkakor
En omgång Maraboufudge
Migrän
Sådärja.
Nu har jag fixat en snajdig presentation till imorgon och när jag sen äntligen har stått framför klassen och babblat i mina tio minuter så är det slut på jobbiga saker för…resten av året! Wohoo! Bara trevliga saker kvar!
Jag har dessutom varit superduktig och köpt hem ett lass med julpynt (löpare, blommor, advensstake) så nu är det jättemysigt här. Kanske tar någon bild om ett par dagar när jag fått sambons nådiga tillåtelse att tända adventsljusstaken (Det är hårda regler i det här hemmet, inga adventsgrejer ens ett par dagar innan advent. Och hör sen!). Och imorgon ska det bakas lussekatter tills det luktar saffran i hela trapphuset! Härligt!
(Ursäkta den totalt otyglade jul-entusiasmen, men det har varit en väldigt grå höst. Jag behöver det här, okej?
Fullbokad onsdag.
Så, snart är hektiska veckan slut! Har kört en halvlyckad körlektion idag och nu sitter jag i skolans datasal och ska sno ihop en presentation inför morgondagen. Sen blir det brandutbildning på jobbet och julpynts-shopping.
Behöver köpa på mig en massa baknings-tillbehör inför julbaket också. Som tur är blir jag servad med hemgjord pepparkaksdeg utan att behöva fixa den själv. Lyx! Ska även fixa lite julblommor och sånt krafs. Sen hem och läsa på lite etologi inför imorgon (och försöka motstå lusten att börja koka fudge redan idag…)
Pust. Börjar längta till jullovet nu.
Meh.
Tentan gick inte alls…men jag hade redan innan fått veta att nästa omtenta är i början av januari, så då har jag tid att förbereda mig i lugn och ro. Den här veckan är helt galet hektisk och jag hade nästan inte pluggat alls. Det känns bra att kunna lägga den åt sidan i ett par veckor nu.
Nu ska jag bara överleva den muntliga redovisningen på torsdag och sen är allt ”jobbigt” klart för den här terminen och jag kan ägna mig åt att se fram emot julen. Yay! 
Man kanske ska visa också…
Kom på att jag bara nämnde i förbifarten att vi har köpt en glöggkanna. Då kan man kanske få intrycket att jag tar lätt på det här med glöggkanne-inköp och tillhör den skara människor som anser att en glöggkanna är en essentiell del av ett modernt hushåll.
Så är icke fallet. Jag blev helt förbluffad när min bättre hälft konstaterade att ”Om vi ska bjuda din far på glögg så borde vi ha en sån där kanna med ett värmeljus under.” som om det vore den naturligaste saken i världen. Jag skulle aldrig kommit på tanken. Min barndoms jular involverade en vanlig, hederlig kastrull med glögg. Lite svårhällt, men det får man ju leva med. Glöggkannor är sånt som existerar i julreportage i Allt om Mat och dylika publiceringar. Men nu har vi alltså skaffat en. Och det är ju alldeles lysande.
Snygg är den också:
(Det syns inte så tydligt men figurerna är alltså de typiska pepparkaksformerna: gran, julbock, stjärna och hjärta.
Snart är det jul igen.
Det är en månad kvar till jul! Julen är den enda högtid jag verkligen är entusiastisk inför. Jag tillbringar hela december i någon sorts saffransdoftande juldimma lyssnandes på gamla julsånger.
Det börjar bli hög tid att dra igång julpysslandet, känner jag. Idag köpte vi en glöggkanna, på min kära sambos initiativ, vilket jag tolkar som att det nu är fritt fram för julpynt och saffransbröd. Håhåhå.
I år ska jag, förutom det sedvanliga saffranskrans- och pepparkaksbakandet även försöka mig på Maraboufudge som tydligen ska vara synnerligen smaskigt. Jag har aldrig gjort fudge förut, så det blir nog intressant.
Kanske blir det även en sats citrontryffel i år igen, men det börjar kännas lite småtrist nu…kanske gör hallontryffel istället. Nom nom nom.
I vilket fall som helst: julen är på väg! Hurra! Dags att börja smyglyssna på en av de bästa svenska julsångerna:
